ATAY Avvisami al lancio

UN VIAGGIO NELLA CUCINA MAROCCHINA

Ogni ricetta,
una storia da vivere.

Il Marocco a portata di mano: i profumi delle spezie, i tajine delle feste, il tè alla menta offerto agli ospiti. In ATAY ogni piatto è spiegato passo dopo passo, con immagini e video, così anche la ricetta più ricca diventa facile.

✦ 87 ricette autentiche✦ Passo passo con video✦ Storie e luoghi del Marocco

87

ricette complete, passo passo

8

categorie, dal pane ai dolci

7

città da esplorare sulla mappa

0

account da creare per iniziare

COSA TROVI IN ATAY

Tutto quello che serve per cucinare il Marocco a casa tua

Cucina guidata

Un passaggio alla volta, a tutto schermo, con i timer già impostati e la guida vocale. Sei tu a decidere quando andare avanti.

Ingredienti su misura

Ogni piatto ha la sua lista, con foto e quantità che si ricalcolano da 1 a 12 persone. Spunta quello che hai già pronto.

Cosa ho in casa

Scegli gli ingredienti che hai in frigo: ATAY ti mostra le ricette che puoi preparare e cosa ti manca.

Esplora il Marocco

Da Tangeri a Ouarzazate: tocca una città sulla mappa e scopri i suoi piatti tipici.

Il tuo diario

Fotografa i piatti che cucini e annota il segreto della nonna, una variante, con chi li hai mangiati.

Traguardi e preferiti

Salva le ricette che ami, conta i piatti cucinati e riempi il tuo passaporto dei sapori, città dopo città.

Scheda della ricetta della harira con i passaggi
Modalità cucina guidata con timer

CUCINA GUIDATA

Dalla scheda al piatto in tavola, senza perderti un passaggio

1

Scegli il piatto

Tempo, difficoltà, ingredienti e passaggi: tutto in una scheda.

2

Segui un passaggio alla volta

Testo grande, timer pronto e guida vocale per avere le mani libere.

3

Porta in tavola

Il piatto entra tra i tuoi progressi e puoi aggiungerlo al diario con una foto.

LA TUA COMPAGNA IN CUCINA

Cosa hai in casa? Chiedilo a Nour.

Scrivi gli ingredienti che hai e Nour trova le ricette giuste tra quelle di ATAY. Ti aiuta anche con sostituzioni, piccante, sale, tempi e spezie.

Ho pomodoro, cipolla e uova

Con cipolle, pomodori e uova ti propongo la kefta mkaouara: polpettine nel sugo con le uova al centro.

Non ho i limoni confit

Grattugia la scorza di un limone non trattato e aggiungila a metà cottura con un pizzico di sale.

Nour cerca tra le ricette di ATAY e dà consigli preparati dal nostro team.

Nour, la chef di ATAY, nella sua cucina
Schermata di Nour con le card Cosa ho in casa e Scrivi gli ingredienti

IL RICETTARIO

8 categorie, 87 ricette

Dalla harira del Ramadan al cous cous del venerdì, dal tè alla menta alla pastilla delle feste.

Pane e colazione9 ricette · msemen, baghrir, amlou
Tajine10 ricette · pollo e limone, prugne e mandorle
Cous cous9 ricette · sette verdure, tfaya
Zuppe e legumi9 ricette · harira, bissara, loubia
Antipasti e contorni11 ricette · zaalouk, taktouka
Specialità e sfizi12 ricette · pastilla, briouat, rfissa
Grigliate e arrosti10 ricette · mechoui, kefta, brochettes
Dolci e bevande17 ricette · chebakia, atay alla menta

DENTRO L’APP

Un viaggio da Tangeri a Ouarzazate, nel tuo telefono

Mappa delle città con i loro piatti tipici, ricette guidate e Nour: tutto funziona anche senza connessione.

PRIVACY

I tuoi dati restano sul tuo telefono

  • ✓ Nessun account obbligatorio per usare l’app.
  • ✓ Profilo, preferiti, diario e progressi sono salvati solo sul dispositivo.
  • ✓ Puoi cancellare tutto quando vuoi, con un tocco dal Profilo.
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